UJI BAKTERI PADA AIR MINUM ISI ULANG YANG BEREDAR DI JALAN TARUMA KECAMATAN MEDAN PETISAH

Air merupakan salah satu kebutuhan manusia yang paling penting. Masalah yang banyak dihadapi terkait dengan air adalah berkurangnya air bersih yang dapat digunakan untuk konsumsi air minum sehari. Untuk memenuhi kebutuhan air minum masyarakat, salah satu alternatifnya adalah pemakaian air minum isi ulang karena harganya murah. Namun tidak semua air minum isi ulang terjamin keamanan produknya. Kualitas air minum isi ulang masih diragukan karena diduga dapat terkontaminasi oleh berbagai cemaran yang dapat membahayakan kesehatan manusia jika penanganan dan pengolahannya kurang baik.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indeks MPN bakteri Coliform dan ada atau tidaknya bakteri E.Coli yang mencemari air minum isi ulang di Jalan Taruma Kecamatan Medan Petisah. Pengambilan sampel air dilakukan dengan menggunakan botol yang telah disterilkan. Sampel Air Minum Isi Ulang diambil sekitar 200 ml. Rangkaian metode yang dilakukan meliputi uji bakteriologis diantaranya uji penduga, uji penegasan, dan uji pelengkap, serta uji IMVIC.
Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 2 Depot Air Minum Isi Ulang di Jalan Taruma Kecamatan Medan Petisah memiliki indeks MPN bakteri Coliform teringgi yaitu pada Depot Air Minum A yaitu 4 per 100 ml sedangkan Depot Air Minum B bebas bakteri Coliform.
Kata kunci : Air minum isi ulang, Coliform, MPN
Daftar Bacaan : 30 (1985-2015)