HUBUNGAN SOSIAL EKONOMI DAN KET ERSEDIAAN PANGAN KELUARGA DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA ANAK PAUD DI DESA PASAR MIRING KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELISERDANG T AHUN 2023

Salah satu permasalahan gizi yang banyak ditemukan di Indonesia
yaitu pada anak rentang usia 5-12 tahun. Anak PAUD merupakan salah
satu kelompok yang rentan mengalami stunting. Karena itu, pada masa ini
anak memerlukan gizi yang cukup untuk tumbuhkembang. Sosial ekonomi
keluarga merupakan faktor penyebab tidak langsung terjadinya stunting,
jika ekonomi keluarga rendah maka ketersediaan pangan keluarga kurang.
Prevalensi stunting di Kabupaten Deli Serdang tahun 2018 yaitu 19.2%
sedangkan angka stunting nasional 24.4%.
Tujuan untuk mengetahui hubungan sosial ekonomi keluarga dan
ketersediaan pangan dengan kejadian stunting pada anak PAUD di desa
Pasar Miring Kecamatan Pagar Merbau Kabupaten Deli Serdang tahun
2023.
Penelitian ini dilakukan di PAUD Lestari dan Kencana Jaya Desa
Pasar Miring Kecamatan Pagar Merbau Kabupaten Deli Serdang.
Dilakukan pada 22-27 Mei 2023. Jenis penelitian yang digunakan
observasional analitik dengan desaincrossectional. Populasi penelitian ini
adalah keluarga anak PAUD yang bersekolah di PAUD Lestari dan
Kencana Jaya yang tinggal di Desa Pasar Miring Kecamatan Pagar Merbau
yaitu berjumlah 40 anak dan sampel adalah seluruh populasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ditemukan sebanyak 62.5%
keluarga dengan sosial ekonomi rendah dan 52.5% keluarga rawan
pangan. Prevalensi status gizi anak stunting adalah 15% dan status gizi
normal 85%.
Kesimpulan terdapat hubungan signifikan antara sosial ekonomi
keluarga (p= 0.04) dengan kejadian stunting dan ketersediaan pangan
(0.014) dengan kejadian stunting pada anak PAUD di Desa Pasar Miring
Kecamatan Pagar Merbau. Semakin baik ekonomi keluarga dan
ketersediaan pangan keluarga maka prevalensi stunting akan semakin
menurun.
Kepada pihak yang kompeten agar mengarahkan masyarakat
memanfaatkan pekarangan rumah untuk membantu meningkatkan
ekonomi keluarga.

Kata Kunci: Sosial Ekonomi, Ketersediaan Pangan, Kejadian Stunting