GAMBARAN KONSUMSI BEKAL MAKANAN DAN STATUS GIZI ANAK DI TK PEMBINA KECAMATAN LUBUK PAKAM

Anak PAUD adalah sekelompok yang menunjukkan pertumbuhan sangat pesat sehingga memerlukan zat gizi yang tinggi pada berat badannya. Anak umur 1-5 tahun adalah kelompok pertumbuhannya sangat pesat hingga perlu zat gizi yang tinggi agar anggota tubuh berkembang secara alami, otot dan tulang bagian depan tumbuh kuat, sehat dan berguna nantinya.
Tujuan untuk mengetahui gambaran konsumsi bekal makanan dan status gizi anak di TK Pembina Kecamatan Lubuk Pakam.
Penelitian ini dilakukan di TK Pembina Kecamatan Lubuk Pakam. Dilakukan pada bulan juni 2023. Jenis penelitian ini adalah deskriptif yang disajikan dengan distribusi frekuensi. Populasi dalam penelitian ini adalah anak TK yang bersekolah di TK Pembina Kecamatan Deli Serdang sebanyak 35 anak dan sampel adalah seluruh populasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa distribusi frekuensi bekal makanan menurut asupan energi yang terpenuhi sebanyak 91.4% dan tidak terpenuhi sebanyak 8.6%, asupan karbohidrat terpenuhi sebanyak 77.1% tidak terpenuhi sebanyak 22.9%, asupan protein terpenuhi sebanyak 100% , asupan lemak yang terpenuhi sebanyak 74.3% tidak terpenuhi sebanyak 25.7%. Dan distribusi frekuensi status gizi berdasarkan indeks BB/TB gizi baik 71.5%, gizi kurang 8.6%, gizi buruk 5.7%, beresiko gizi lebih 5.7%, gizi lebih 2.8% dan obesitas 5.7%. Kesimpulan bahwa gambaran bekal makanan di TK Pembina sebagian besar asupan makanan terpenuhi dan status gizi sebagian besar normal.
Kata Kunci : Bekal Makanan, Status Gizi, Taman Kanak-kanak, Pertumbuhan Anak