PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA DIGITAL (TIKTOK) BERBASIS VIDEO ANIMASI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN REMAJA PUTRI TERKAIT MENGATASI ANEMIA DI MAN 1 MEDAN

Anemia adalah kondisi rendahnya kadar hemoglobin dalam darah di bawah nilai normal. Edukasi gizi merupakan bagian dari pendidikan gizi yang bertujuan untuk mengubah pengetahuan, sikap, dan tindakan. Video animasi dianggap efektif dalam menyampaikan pembelajaran, terutama bagi generasi milenial. Pengetahuan remaja tentang gizi sering diabaikan sehingga memengaruhi perilaku pemenuhan zat gizi, khususnya zat besi sehingga berdampak pada terjadinya anemia.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media digital (tiktok) berbasis animasi terhadap peningkatan pengetahuan, sikap dan tindakan remaja putri terkait pencegahan anemia di MAN 1 Medan.
Penelitian kuantitatif Quasi Eksperimen dengan desain one group pre-test dan post-test ini dilakukan pada Desember 2023 dengan sampel 48 orang. Intervensi dilakukan dalam tiga pertemuan. Data pengetahuan, sikap, dan tindakan didapatkan sebelum dan sesudah diberikan intervensi edukasi dan diuji menggunakan T-dependent.
Hasil penelitian menunjukkan peningkatan skor pengetahuan kategori baik dari 29,2% menjadi 83,3%, skor sikap baik dari 18,8% menjadi 91,7%, dan skor tindakan kategori baik dari 29,2% menjadi 79,2%. Nilai p = 0,000 diperoleh untuk pengetahuan, sikap, dan tindakan remaja putri.
Kesimpulan ada pengaruh setelah diberikan Edukasi Gizi Dengan Media Digital (Tiktok) Berbasis Video Animasi Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Remaja Putri Terkait Mengatasi Anemia Di Man 1 Medan.

Kata Kunci: Anemia, Edukasi gizi, Animasi, Media digital, Remaja putri