PENGARUH EDUKASI DENGAN MEDIA LEAFLET TENTANG SAYUR DAN BUAH TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA UPT SD NEGERI 06741 MEDAN DENAI

Sayur dan buah merupakan sumber berbagai vitamin, mineral, dan
serat pangan. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayur. Pada
anak usia sekolah, tubuh memerlukan zat gizi tidak hanya untuk proses
kehidupan, tetapi lebih dari itu juga untuk pertumbuhan dan perkembangan
kognitif, Salah satu untuk meningkatkan pengetahuan siswi adalah dengan
penyuluhan mengguanakan media leaflet.
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan
media leaflet tentang sayur dan buah terhadap pengetahuan dan sikap
siswa UPT SD Negeri 06741 Medan Denai.
Metode penelitian yang digunakan yaitu quasi eksperiment dengan
desain one group pretest – post-test, Lokasi penelitian di SD Negeri 06741
medan denai, sampel penelitian 26 orang. Uji statistik yang digunakan
adalah uji T-dependent.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh penyuluhan
gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan siswa tentang sayur dan
buah (p= 0,001<0,005). Selain itu juga diketahui bahwa pengaruh
penyuluhan gizi dengan media leaflet terhadap sikap siswa tentang sayur
dan buah ( p= 0,001<0,005)
Kata kunci : Edukasi, Pengetahuan, Sikap, Leaflet.