PENGARUH PENYULUHAN DAN PEMBERIAN BOOKLET TENTANG GIZI SEIMBANG TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA PUTRI KELAS VII DI YP. SMP DHARMA KARYA KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI SERDANG TAHUN 2024

Remaja Putri rentan mengalami masalah gizi dikarenakan perilaku makan yang tidak seimbang. Masalah gizi yang utama adalah Anemia yang mencapai 71% di wilayah kerja Deli Serdang tahun 2018. Pengetahuan gizi yang kurang merupakan faktor yang menimbulkan masalah gizi. Salah satu metode untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap Remaja Putri adalah dengan melakukan Penyuluhan Gizi.
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh penyuluhan dan pemberian booklet tentang Gizi Seimbang terhadap pengetahuan dan sikap Remaja Putri Kelas VII di YP. SMP Dharma Karya.
Penelitian dilakukan di YP.SMP Dharma Karya Kecamatan Beringin. Waktu penelitian dilakukan pada Maret sampai Agustus 2024. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen semu (quasi eksperimen) dengan desain one group pre-test and post-test. Populasi dalam penelitian ini adalah Remaja Putri kelas VII, VIII, dan IX yang berjumah 106 siswi dengan sampel penelitian berjumlah 36 siswi. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan lembar kuesioner dan analisis data menggunakan uji wil coxon.
Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan dan pemberian booklet terhadap pengetahuan siswa (p=0,000) dan sikap siswa (p=0,000) di YP.SMP Dharma Karya. Hasil penelitian dapat disimpulkan adanya pengaruh penyuluhan dan pemberian booklet tentang Gizi Seimbang terhadap pengetahuan dan sikap Remaja Putri kelas VII di YP.SMP Dharma Karya Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Tahun 2024.
Kata Kunci : Penyuluhan, Media Booklet, Gizi Seimbang, Pengetahuan, Sikap, Remaja Putri