HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI DENGAN STATUS ANEMIA PADA SISWI KELAS X SMA SWASTA KATOLIK TRI SAKTI MEDAN TAHUN 2024

Latar Belakang : Anemia merupakan keadaan kepekatan hemoglobin dalam darah kurang dari normal. untuk mendiagnosis anemia yaitu apabila kadar Hb kurang dari 12 gr/dl. Selain zat besi protein juga berperan dalam pembentukan sel darah merah. Anemia gizi besi merupakan anemia salah satu jenis anemia yang sering dialami remaja putri. Berdasarkan data Riskesdas 2018, jenis kelamin prevalensi anemia lebih tinggi dialami perempuan yaitu sebesar 27,2%. Tujuan :Tujuan penelitian ini mengetahui hubungan asupan protein dan zat besi dengan status anemia pada siswi kelas x sma swasta katolik tri sakti medan tahun 2024. Metode : Jenis penelitian ini Observasi dengan menggunakan rancangan penelitian Potong Lintang (Cross Sectional). Populasi dalam penelitian ini adalah kelas X SMA Swasta Katolik Tri Sakti Medan dengan sampel penelitian sebanyak 38 orang. Waktu penelitian di mulai pada tanggal 6 Juni – 21 Juni 2024. Hasil : Hasil penelitian ini diperoleh dari 38 sampel menunjukkan bahwa ditemukan sebanyak 15 orang (39%) mengakami anemia dan sebanyak 23 orang (61%) tidak anemia. Hasil analisis data statistic Chi Square, menunjukkan ada hubungan antara asupan protein dengan status anemia pada siswi kelas X SMA Swasta Katolik Tri sakti Medan diperoleh nilai p value 0,002. Ada hubungan antara asupan zat besi dengan status anemia pada siswi kelas X SMA Swasta Katolik Tri sakti Medan diperoleh nilai p value 0,001.
Kata Kunci: Asupan Protein, Asupan Zat Besi, Anemia, Siswi