PENGARUH EDUKASI GIZI SEIMBANG PADA KADER MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PRAKTEK LAYANAN GIZI DAN KEPUASAN IBU BALITA DI POSYANDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS GUNUNG TINGGI

Pelayanan kader di meja 4 Posyandu berperan penting dalam
penyuluhan gizi seimbang bagi ibu balita. Rendahnya keterampilan kader
dalam memberikan edukasi gizi berdampak pada mutu layanan dan
kepuasan ibu. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pelatihan
kader menggunakan media booklet gizi seimbang terhadap praktik layanan
kader dan kepuasan ibu balita.
Desain penelitian adalah quasi experiment (one group pre-test and
post-test) dengan 30 kader dan 64 ibu balita di wilayah kerja Puskesmas
Gunung Tinggi. Intervensi berupa pelatihan dua sesi menggunakan media
booklet gizi seimbang. Data praktik layanan diukur melalui observasi,
sedangkan kepuasan ibu balita melalui kuesioner. Analisis menggunakan
uji Wilcoxon Signed Rank Test.
Hasil menunjukkan peningkatan skor praktik layanan kader dari
13,00 menjadi 14,50 (p=0,000) dan kepuasan ibu balita dari 14,34 menjadi
19,53 (p=0,000). Disimpulkan bahwa pelatihan kader dengan media booklet
gizi seimbang di meja 4 Posyandu efektif meningkatkan keterampilan kader
dan kepuasan ibu balita.
Kata kunci: Pelatihan kader, Praktik layanan kader, Kepuasan ibu balita,
Booklet gizi seimbang, Meja 4 Posyandu.