PENGARUH EDUKASI GIZI MENGENAI POLA MAKAN SEHAT DAN SEIMBANG BERBASIS VIDEO ANIMASI TERHADAP PEMILIHAN MAKANAN DAN PERSPEKTIF BODY IMAGE PADA REMAJA PUTRI DI MAN 3 MEDAN

Remaja putri merupakan kelompok yang rentan terhadap masalah gizi dan memiliki persepsi tubuh negatif akibat pengaruh media sosial, tekanan dari lingkungan, serta kurangnya pemahaman mengenai pola makan sehat. Masa remaja adalah periode penting dalam pertumbuhan dan perkembangan, sehingga kebutuhan gizi seimbang sangat diperlukan untuk menunjang kesehatan dan kesiapan reproduksi. Oleh karena itu, edukasi gizi yang disampaikan secara menarik seperti melalui video animasi menjadi penting.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi berbasis video animasi terhadap pemilihan makanan dan citra tubuh (body image) pada remaja putri di MAN 3 Medan. Penelitian menggunakan desain quasi experiment dengan model one group pretest-posttest pada 68 siswi kelas XI.
Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner FFQ, FRS, dan MBSRQ-AS. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemilihan makanan sehat (dari 57,4% menjadi 95,6%), serta peningkatan citra tubuh positif berdasarkan FRS (dari 47,1% menjadi 91,2%) dan MBSRQ-AS (dari 27% menjadi 58,8%).
Analisis menggunakan uji Wilcoxon menunjukkan nilai p=0,000 (<0,05), yang berarti terdapat pengaruh signifikan. Edukasi gizi melalui video animasi terbukti efektif dalam meningkatkan perilaku makan sehat dan citra tubuh positif pada remaja putri.

Kata kunci : Edukasi gizi, Video animasi, Remaja putri, Body image, Pola makan