HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI REMAJA PADA PENERIMA PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DI SMP MUHAMMADIYAH 50 MEDAN

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu upaya pemerintah dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi peserta didik. Pengetahuan gizi seimbang dapat memengaruhi perilaku pemilihan makanan, namun status gizi juga dipengaruhi oleh berbagai faktor lainnya. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi remaja penerima MBG di SMP Muhammadiyah 50 Medan.
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi berjumlah 74 siswa kelas VII dan VIII, dengan sampel 55 siswa yang dipilih menggunakan stratified random sampling berdasarkan rumus Slovin. Data pengetahuan diperoleh melalui kuesioner, sedangkan status gizi ditentukan berdasarkan pengukuran berat badan dan tinggi badan menggunakan indikator IMT/U. Analisis data menggunakan uji Chi-Square atau Fisher’s Exact Test jika syarat Chi-Square tidak terpenuhi.
Sebagian besar sampel memiliki pengetahuan gizi seimbang kategori kurang, yaitu 41 siswa (74,5%), dan status gizi normal sebanyak 42 siswa (76,4%). Hasil Fisher’s Exact Test menunjukkan p-value 1,000 (p>0,05), sehingga tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi remaja penerima MBG. Analisis menu MBG selama lima hari menunjukkan rata-rata kandungan energi 414,2 kkal, protein 14,8 gram, lemak 16,7 gram, karbohidrat 52,1 gram, dan serat 3,6 gram.
Mengacu pada hasil penelitian, tidak terdapat hubungan signifikan antara pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi remaja penerima Program Makan Bergizi Gratis di SMP Muhammadiyah 50 Medan (p = 1,000; p > 0,05). Disarankan sekolah meningkatkan edukasi gizi seimbang dan mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.

Kata kunci: Pengetahuan Gizi Seimbang, Status Gizi, Remaja, Makan Bergizi Gratis, IMT/U.