Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Penderita Anemia Remaja Putri Kelas XI Di SMKS Pencawan Medan

Anemia merupakan masalah kesehatan yang umum terjadi pada remaja
putri, salah satunya disebabkan oleh kekurangan zat besi. Kekurangan zat besi
dapat menyebabkan menurunnya kadar hemoglobin dalam darah yang berakibat
pada timbulnya anemia. Kondisi ini dapat berdampak terhadap menurunnya
konsentrasi belajar, mudah lelah, pusing, serta gangguan aktivitas sehari-hari.
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin
adalah dengan mengonsumsi jus jambu biji merah, yang kaya akan vitamin C
untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus jambu
biji merah terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada remaja putri penderita
anemia kelas XI di SMKS Pencawan Medan. Penelitian ini menggunakan desain
pre-eksperimental dengan pendekatan one group pretest-posttest. Sampel
penelitian berjumlah 30 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive
sampling. Intervensi yang diberikan adalah jus jambu biji merah sebanyak 200 ml
per hari selama 7 hari. Data dianalisis menggunakan uji Paired Sample t-Test.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar hemoglobin sebelum
intervensi adalah 9,99 g/dL, sedangkan setelah intervensi meningkat menjadi
12,02 g/dL, dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05), yang menunjukkan adanya
perbedaan yang signifikan.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pemberian jus jambu biji
merah berpengaruh secara signifikan terhadap peningkatan kadar hemoglobin
pada remaja putri penderita anemia.
Kata kunci: Anemia, Hemoglobin, Jus Jambu Biji Merah, Remaja Putri