UJI EFEK PENURUNAN KADAR KOLESTEROL EKSTRAK ETANOL JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) DENGAN SIMVASTATIN SEBAGAI PEMBANDING

Kolesterol merupakan zat makanan sejenis lemak yang dianggap
sebagai biang keladi tumbuhnya penyakit degeneratif, seperti jantung koroner, tekanan darah tinggi dan stroke. Jamur tiram putih sangat berpotensi sebagai antikolesterol, jamur tiram putih mengandung cukup serat. Serat dapat menekan
peningkatan kolesterol darah, jamur tiram putih juga mengandung plovastin yang di pasaran berupa suplemen penurun kolesterol. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pemberian EEJTP dapat mempengaruhi penurunan
kadar kolesterol darah tikus dan membandingkan efek penurunan kadar kolesterol dari EEJTP dan obat Simvastatin.
Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental yang dilakukan di Laboratorium Farmakologi Poltekkes Kemenkes Medan Jurusan Farmasi, dimana hewan uji yang digunakan sebanyak 18 ekor tikus putih jantan, yang terbagi dalam 6 kelompok. Pada hari pertama cek kadar kolesterol awal semua
tikus. Lalu semua kelompok diberikan pakan tinggi kolesterol selama 7 hari. Pada hari ke delapan puasakan tikus lalu cek kadar kolesterolnya. Setelah itu pada kelompok 1 (T1) diberikan aquadest, kelompok 2 (T2) diberikan suspensi CMC
0,5%, kelompok 3 (T3) diberikan suspensi simvastatin, kelompok 4 (T4) diberikan ekstrak etanol jamur tiram putih 0,03 g/kg BB, kelompok 5 (T5) diberikan ekstrak etanol jamur tiram putih 0,06 g/kg BB, kelompok 6 (T6) diberikan ekstrak etanol jamur tiram putih 0,12 g/kg BB. Lalu pada hari ke 10 dan hari ke 14 ukur kadar kolesterol tikus setelah sebelumnya dipuasakan 8 jam.
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa pemberian ekstrak etanol jamur tiram putih 0,03 g/kg BB, 0,06 g/kg BB dan 0,12 g/kg BB dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah pada tikus, dimana ekstrak etanol jamur tiram putih dengan dosis 0,12 g/kg BB memberikan efek yang hampir sama dibanding
dengan simvastatin.
Kata Kunci : Kolesterol, Jamur Tiram Putih, Tikus Putih, Simvastatin.
Daftar bacaan : 19 (1979 – 2015)