UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH HIJAU (Piper Betle L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus SECARA DIFUSI AGAR

Daun sirih hijau (Piper Betle L.) merupakan salah satu tanaman yang
memiliki efek sebagai antibakteri terhadap bakteri gram positif. Daun sirih hijau
mengandung senyawa kimia alkaloid, flavonoid, steroid, saponin dan tannin yang
diduga berkhasiat sebagai antibakteri. Salah satu bakteri gram positif yang dapat
menyebabkan infeksi pada saluran pernafasan adalah bakteri Staphylococcus
aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antibakteri ekstrak etanol
daun sirih hijau terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari variabel bebas yaitu ekstrak etanol
daun sirih hijau dan variabel terikat daya hambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan secara difusi
agar dengan menggunakan paper disc.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata – rata zona hambat untuk bakteri
Staphylococcus aureus pada konsentrasi 45%, 55% dan 65% ekstrak etanol daun
sirih hijau adalah 13,0 mm, 14,2 mm dan 16,0 mm. rata – rata zona hambat pada
antibiotik tetrasiklin adalah 17,2 mm dan rata – rata zona hambat bakteri pada
aquadest adalah 0 mm.
Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sirih hijau (Piper Betle L.)
dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphyloccoccus aureus dan pada
konsentrasi 55% dan 65% ekstrak etanol daun sirih hijau efektif menghambat
pertumbuhan bakteri sudah sesuai dengan Farmakope Indonesia ed VI.
Kata Kunci : Antibakteri, Daun sirih hijau, Staphylococcus aureus
Daftar Bacaan : 16 (1995 – 2021)