ANALISIS KARAKTERISTIK BRIKET ARANG BERBAHAN KETAPANG KENCANA,KAYU KOPI DAN TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF TAHUN 2025

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN MEDAN
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
KABANJAHE, JULI 2025
ELSA RONAULI SIMANJUNTAK
“ANALISIS
KARAKTERISTIK BRIKET ARANG BERBAHAN
KETAPANG KENCANA,KAYU KOPI DAN TEMPURUNG KELAPA
SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF TAHUN 2025”
XI + 52 halaman, 13 Tabel, 11 Gambar, 4 Lampiran
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik briket
arang yang terbuat dari kayuTerminalia catappa L. (ketapang kencana),
kayu kopi, dan batok kelapa sebagai bahan bakar alternatif, mengatasi
masalah global berkurangnya sumber daya bahan bakar fosil dan dampak
lingkungannya. Penelitian ini menggunakan metode Quasi Eksperimen,
menguji tiga variasi: kayu ketapang kencana (A), ketapang kencana +
tempurung kelapa (B), dan ketapang kencana + kayu kopi+ tempurung
kelapa (C). Hasil penelitian menunjukkan bahwa briket ketapang kencana
(A) memenuhi standar SNI 1683:2021 untuk kadar air (5,6%) dan kadar
abu (4%), dan paling efisien dalam air mendidih (17,3 menit untuk 250
mL).Variasi B memiliki kepadatan massa tertinggi (0,47 gr/cm³) dan laju
pembakaran (0,32 gr/menit), sedangkan Variasi C memiliki laju
pembakaran terendah (0,23 gr/menit. Meskipun Variasi B dan C masing
masing menunjukkan kepadatan massa yang tinggi dan waktu
pembakaran yang lebih lama, kadar airnya melebihi standar.
Kesimpulannya, briket ketapang kencana merupakan bahan bakar
alternatif yang paling cocok berdasarkan standar kualitas dan efisiensi
perebusan air. Memanfaatkan limbah organik ini dapat mengurangi limbah
dan mendukung ketersediaan energi terbarukan.
Kata Kunci: Briket arang, Ketapang kencana, Kayu kopi, Batok kelapa,
Bahan bakar alternatif.