PEMANFAATAN SAMPAH KARDUS DAN LIMBAH ORGANIK MENJADI PUPUK KOMPOS MENGGUNAKAN AKTIVATROR EM-4 DI KABUPATEN KARO PROVINSI SUMATERA UTARA TAHUN 2025

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN MEDAN JURUSAN KESEHATAN
LINGKUNGAN KABANJAHE, JULI 2025
MUHAMMAD ARIF AL FIQRI SITOMPUL
“PEMANFAATAN SAMPAH KARDUS DAN LIMBAH
ORGANIK MENJADI PUPUK KOMPOS MENGGUNAKAN
AKTIVATOR EM-4 DI KABUPATEN KARO PROVINSI
SUMATRA UTARA TAHUN 2025”
XIV + 55 Halaman, Daftar Pustaka + 7 Tabel + Lampiran
ABSTRAK
Sampah kardus dan limbah organik di Kabupaten Karo terus
meningkat. Kardus kaya karbon sulit terurai, sedangkan limbah organik
berpotensi menghasilkan gas metana yang mencemari lingkungan. Kedua
jenis sampah ini dapat diolah menjadi kompos dengan bantuan EM-4 yang
mempercepat dekomposisi dan menghasilkan kompos bernilai guna.
Penelitian ini menggunakan metode eksperimen semu dengan
rancangan post-test only design. Bahan penelitian terdiri dari kardus, daun
brokoli sebagai limbah organik, tanah, dan EM-4. Terdapat dua perlakuan
yaitu P1 (0,5 kg kardus : 2 kg brokoli : 1 kg tanah) dan P2 (1 kg kardus : 2
kg brokoli : 1 kg tanah), serta kontrol tanpa kardus. Proses pengomposan
berlangsung selama 35 hari dengan pengamatan parameter pH, suhu,
kelembapan, bau, warna, tekstur, serta kandungan N, P, dan K melalui uji
laboratorium.
Hasil penelitian menunjukkan penambahan kardus berpengaruh
positif terhadap kualitas kompos. Perlakuan 2 mencapai suhu puncak
37,67°C dengan kelembapan akhir 51% dan menghasilkan kompos
berwarna kehitaman, gembur, serta berbau tanah sesuai SNI 19-7030
2004. Uji laboratorium menunjukkan P1 memiliki N (1,22%), P₂O₅ (0,59%),
dan K₂O (0,76%), sedangkan P2 lebih seimbang dengan N (1,12%), P₂O₅
(0,40%), dan K₂O (1,17%). Kontrol menghasilkan N (0,85%), P₂O₅ (0,47%),
dan K₂O (0,91%) namun kualitas fisiknya masih rendah dengan
kelembapan akhir tinggi (78%). Dengan demikian, pencampuran kardus
dan limbah organik dengan EM-4 terbukti efektif menghasilkan kompos
sesuai standar mutu.
Kata Kunci: Kompos, Sampah Kardus, Limbah Organik, EM-4, NPK