TINJAUAN PENERAPAN SANITASI PASAR DI PASAR TRADISIONAL BERASTAGI KABUPATEN KARO TAHUN 2025

Upaya penyehatan lingkungan pada tempat-tempat umum seperti
pasar merupakan upaya yang dilakukan untuk mengamankan lingkungan
pasar. Bila kondisi pasar tidak memenuhi syarat sanitasi kesehatan
lingkungan maka akan memperbesar resiko penularan penyakit. Untuk itu
perlu tindakan antisipasi penyebaran dan penularan penyakit dengan
pengelolaan pasar sehat.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan gambaran keadaan
sanitasi Pasar Tradisional Berastagi Kabupaten Karo Tahun 2025. Jenis
penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang dilakukan dengan cara survey
atau observasional. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi
menggunakan checklist dan wawancara dengan kuesioner. Data yang
diperoleh kemudian diolah dan dianalisis dengan cara menjumlahkan hasil
penilaian memenuhi syarat dari item yang ada dan hasilnya dikategorikan
berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan No 17 Tahun 2020.
Dari hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan penerapan sanitasi
pasar di Pasar Tradisional Berastagi yang diperiksa 59 item, yang
menyatakan “Ya” sebanyak 30 item (50.85%) dan yang menyatakan “Tidak”
sebanyak 29 item (49.12%) maka pasar tradisional Berastagi dikategorikan
pasar yang belum memenuhi persyaratan kesehatan minimal 70%