UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KENIKIR (Cosmos caudatus Kunth)TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli DENGAN PEMBANDING KLORAMFENIKOL

Penyakit infeksi di Indonesia masih cukup tinggi dan sangat mengkhawatirkan. salah satu bakteri yang dapat menyebabkan infeksi ialah bakteri Escherischia coli . kenikir (Cosmos caudatus Kunth) dikenal masyarakat memiliki banyak manfaat sebagai obat tradisional salah satunya sebagai antibakteri. Tanaman kenikir mengandung flavonoid, fenol, tanin, saponin yang efektif untuk menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif Penelitian ini bertujuan menguji efek antibakteri ekstrak etanol daun kenikir terhadap pertumbuhan bakteri Escherischia coli dengan menggunakan konsentrasi 20%, 30% dan 40%. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dan tekhnik pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling . ekstrak dibuat dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Uji efek antibakteri dilakukan dengan metode difusi agar.
Hasil penelitian ini membuktikan bahwa ektrak etanol daun kenikir memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan bakteri Escherischia coli, yaitu dengan mengukur rata –rata zona hambat yang tampak jernih disekitar paper disk. Zona hambat yang dihasilkan secara berurutan pada konsentrasi 20%, 30%, 40% dan antibiotik kloramfenikol adalah 14,11mm, 14,86mm, 16,05mm dan 29,48mm. Dari hasil penelitian dengan konsentrasi yang digunakan, zona hambat yang dihasilkan ekstrak etanol daun kenikir berbanding lurus dengan konsentrasinya, semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol daun kenikir semakin besar zona hambatnya. Karena konsentrasi yang lebih besar mengandung lebih banyak zat aktif yang berkhasiat sebagai antibakteri.
Kata kunci : Antibakteri, Kenikir, Escherischia coli, Kloramfenikol
Daftar baca :16 (2010 – 2017)