IDENTIFIKASI Escherichia coli PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI JALAN KAPTEN RAHMAT BUDDIN MEDAN

Air minum isi ulang merupakan alternatif bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan konsumsi air harian. Namun, kualitas mikrobiologis air tersebut harus memenuhi syarat kesehatan, terutama tidak mengandung Escherichia coli, yang merupakan indikator pencemaran tinja. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan Escherichia coli pada air minum isi ulang yang dijual di depot di Jalan Kapten Rahmat Buddin, Medan. Metode yang digunakan adalah metode membran filter dengan media Chromocult Coliform Agar (CCA). Hasil penelitian menunjukkan dari 4 sampel yang diuji, 3 sampel positif mengandung Escherichia coli dan hanya 1 sampel yang negatif. Hal ini menunjukkan sebagian besar depot belum memenuhi standar kualitas air minum sesuai Permenkes RI No. 2 Tahun 2023 yang mensyaratkan 0 CFU/100 mL. Keberadaan Escherichia coli dipengaruhi oleh kondisi sanitasi,dan peralatan depot. Disarankan adanya pengawasan dan pembinaan terhadap depot air minum isi ulang agar kualitas air tetap terjaga dan aman dikonsumsi.
Kata kunci: Escherichia Coli, air minum isi ulang, metode membran filter, kualitas mikrobiologis, depot air