UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus) METODE MASERASI ULTRASONIK TERHADAP Escherichia coli

Daun bangun-bangun (Plectranthus amboinicus) diketahui mengandung senyawa bioaktif yang beraktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun bangun-bangun terhadap bakteri Escherichia coli serta mengetahui pengaruh variasi konsentrasi terhadap daya hambat yang dihasilkan.
Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratorium dengan teknik ekstraksi maserasi ultrasonik dengan pelarut etanol menggunakan desain Posttest Only Control Group Design. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram menggunakan variasi konsentrasi ekstrak 10%, 20%, dan 30%, dengan kontrol positif Metronidazol dan kontrol negatif aquadest.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun bangun-bangun memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli yang ditandai dengan terbentuknya zona hambat pada setiap konsentrasi, yaitu pada konsentrasi 10% sebesar 20,00 mm, pada konsentrasi 20% sebesar 24,33 mm, dan pada konsentrasi 30% sebesar 28,50 mm. Sementara itu, kontrol positif menghasilkan zona hambat sebesar 29,30 mm, dan kontrol negatif tidak menunjukkan adanya zona hambat. Hasil tersebut menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol daun bangun-bangun yang digunakan, maka semakin besar diameter zona hambat yang dihasilkan terhadap pertumbuhan Escherichia coli.
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa konsentrasi EEDBB yang diperoleh dengan metode maserasi ultrasonik terbukti memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli. Aktivitas antibakteri terbaik terdapat pada konsentrasi 30% dengan diameter zona hambat 28,50 mm.

Kata kunci: Plectranthus amboinicus, antibakteri, Escherichia coli, difusi cakram, maserasi ultrasonik