PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN SEHAT MARMEK BILARUNG TERHADAP KADAR SUPEROXIDE DISMUTASE (SOD) PADA WANITA USIA SUBUR (WUS) OPERATOR DI STASIUN PENGISIAN BAHAN BAKAR UMUM (SPBU) SEKITAR KOTA MEDAN DAN LUBUK PAKAM

Pekerjaan yang beresiko terpapar logam berat berbahaya akibat pencemaran udara diantaranya petugas stasiun pengisian bahan bakar umum (SPBU). Operator SPBU merupakan salah satu kelompok yang beresiko terpapar oleh logam berat yang berbahaya bagi kesehatan. Wanita usia subur (WUS) termasuk salah satu yang akan terpapar logam berat dari
bensin dan emisi gas kendaraan bermotor. Letak SPBU yang dekat dengan jalan raya akan meningkatkan resiko terpapar logam berat dari kendaraan yang melaju. Salah satu alternative untuk mengeliminasi dan mencegah seseorang mengalami penyakit yang lebih parah akibat radikal bebas yang disebabkan oleh logam berat adalah dengan mengonsumsi makanan fungsional (Nutraceticals), salah satunya adalah pemberian Minuman Sehat “MARMEK BILARUNG” (Markisa Kesemek Ubi Jalar Ungu).
Tujuan penelitian untuk mengetahui Dampak Pemberian Minuman
Sehat “MARMEK BILARUNG” Terhadap Superoxide Dismutase (SOD)
Pada WUS Operator Di SPBU Sekitar Kota Medan Dan Lubuk Pakam.Desain penelitian adalah Quasi Eksperimental dengan rancangan pre and post test Design one grup. penelitian ini dilakukan kepada wanita usia subur (WUS) operator dibeberapa SPBU sekitar kota Medan dan Lubuk Pakam, yang dibagi menjadi 4 kelompok. Dalam penelitian ini seluruh populasi yang ada dibeberapa SPBU sekitar kota Medan dan Lubuk Pakam dijadikan sampel penelitian sebanyak 78 orang. Analisa data menggunakan uji one way anova.
Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian treatment minuman sehat Marmek Bilarung selama 14 hari sebanyak 200 ml untuk masing- masing formulasi, ternyata memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kadar SOD. Berdasarkan formulasi yang paling mempengaruhi didapatkan pada formulasi 1 (Markisa 30 ml, Kesemek 40 ml, Ubi Jalar Ungu 40 ml).
Pemberian minuman sehat Marmek Bilarung dapat dilakukan dan
diterapkan dalam kehidupan sehari-hari karena bahan-bahannya mudah didapat, harga terjangkau, dan baik untuk menangkal radikal bebas terutama orang-orang yang terpapar radikal bebas (Operator SPBU)
Kata Kunci : Markisa, Kesemek, Ubi Jalar Ungu, SOD