HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN DENGAN KADAR IGF-1 PADA SISWI REMAJA PRA MENARCHE DI SMP NEGERI 3 LUBUK PAKAM

Remaja putri pra menarche memerlukan kecukupan zat gizi dalam tubuhnya, salah satu nya adalah protein. Asupan protein sangat penting bagi tumbuh kembang remaja menjelang masa menstruasi pertama, karena protein berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur dalam tubuh.
Asupan protein yang cukup akan mempengaruhi pembentukan hormon pertumbuhan yaitu Insulin Growth Factor-1 (IGF-1). Asupan protein yang tidak mencukupi akan menghambat kerja hormon pertumbuhan, khususnya hormon IGF-1.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan protein dengan kadar IGF–1 pada siswi remaja pra menarche di SMP Negeri 3 Lubuk Pakam.
Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan rancangan cross sectional, sampel yang diambil adalah remaja yang belum mengalami menstruasi pertama sebanyak 34 orang. Data yang dikumpulkan yaitu data asupan protein yang diperoleh dari food recall 24 jam selama 3 hari tidak
berturut-turut, serta kadar IGF-1 diperoleh menggunakan metode ELISA.
Data dianalisis menggunakan uji korelasi pearson.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan bermakna antara asupan protein dengan kadar IGF-1 pada siswi remaja pra menarche di SMP Negeri 3 Lubuk Pakam dengan nilai p-value adalah 0,001 < 0,05. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi sarana informasi bagi masyarakat, khususnya
remaja putri dalam memperbaiki pola kebiasaan makan untuk membantu dalam proses pertumbuhan dan perkembangan.
Kata kunci : Remaja Putri, Pra Menarche, Asupan Protein, Kadar IGF-1