GAMBARAN KEPATUHAN KONSUMSI MAKANAN BERGIZI GRATIS (MBG ) DAN STATUS GIZI ANAK DI SD INSAN IKHLAS ISLAMIC SCHOOL KECAMATAN MEDAN TUNTUNGAN

Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu upaya pemerintah dalam membantu memenuhi kebutuhan gizi anak usia sekolah melalui penyediaan makanan bergizi dan seimbang. Keberhasilan program MBG dipengaruhi oleh kepatuhan siswa dalam mengonsumsi makanan yang diberikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kepatuhan konsumsi MBG dan status gizi siswa di SD Insan Ikhlas Islamic School Kecamatan Medan Tuntungan. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan cross-sectional. Penelitian dilaksanakan di SD Insan Ikhlas Islamic School Kecamatan Medan Tuntungan pada bulan April 2026. Variabel penelitian meliputi kepatuhan konsumsi MBG dan status gizi berdasarkan indeks Tinggi Badan menurut Umur (TB/U). Sampel penelitian berjumlah 162 siswa kelas IV dan V penerima MBG dengan teknik total sampling. Data kepatuhan konsumsi MBG diperoleh melalui wawancara dan observasi menggunakan kuesioner dengan tabel ceklis terhadap komponen nasi, lauk hewani, lauk nabati, sayuran, dan buah. Status gizi diukur menggunakan stadiometer berdasarkan indeks TB/U menggunakan WHO AnthroPlus. Analisis data dilakukan secara deskriptif dengan distribusi frekuensi
dan persentase.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 101 siswa (62,3%) memiliki kepatuhan konsumsi MBG dalam kategori baik, sedangkan 61 siswa (37,7%) termasuk kategori tidak baik. Buah merupakan komponen yang paling banyak dihabiskan yaitu 83 siswa (51,2%), sedangkan sayuran paling banyak tidak dihabiskan yaitu 79 siswa (48,8%). Berdasarkan indeks TB/U, sebanyak 142 siswa (87,7%) memiliki status gizi normal dan 20 siswa (12,3%) termasuk kategori pendek. Tidak ditemukan siswa dengan kategori tinggi.
Disimpulkan bahwa sebagian besar siswa memiliki kepatuhan konsumsi MBG dalam kategori baik dan mayoritas memiliki status gizi normal berdasarkan indeks TB/U. Namun, konsumsi sayuran masih belum optimal sehingga diperlukan edukasi gizi dan evaluasi menu MBG.
Kata kunci: Kepatuhan Konsumsi, Makanan Bergizi Gratis, Status Gizi.