PENGARUH EDUKASI GIZI TENTANG ANEMIA DENGAN MEDIA FLIP BOOK DIGITAL TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN REMAJA PUTRI DI SMP NEGERI 2 ANGKOLA SELATAN

Latar Belakang dan Tujuan: Anemia pada remaja putri masih menjadi masalah kesehatan masyarakat. Survei pendahuluan di SMP Negeri 2 Angkola Selatan menunjukkan bahwa dari 103 siswi yang diperiksa kadar hemoglobinnya, sebanyak 41 siswi (39,8%) mengalami anemia. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh edukasi gizi menggunakan media flip book digital terhadap pengetahuan, sikap, dan tindakan remaja putri yang anemia.
Metode: Penelitian ini merupakan eksperimen semu (quasi experimental) dengan rancangan one group pretest-posttest design. Sampel berjumlah 41 remaja putri anemia yang dipilih secara purposive sampling. Intervensi berupa edukasi gizi menggunakan media flip book digital yang diberikan tiga kali selama tiga minggu. Data pengetahuan, sikap, dan tindakan dikumpulkan melalui kuesioner sebelum dan sesudah intervensi. Analisis data menggunakan uji Dependent T-Test pada tingkat kepercayaan 95% (α=0,05).
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan rata-rata skor pengetahuan, sikap, dan tindakan setelah intervensi. Rata-rata skor pengetahuan meningkat dari 7,63 ± 1,69 menjadi 10,66 ± 1,87, rata-rata skor sikap meningkat dari 7,10 ± 1,77 menjadi 10,44 ± 2,00, dan rata-rata skor tindakan meningkat dari 9,22 ± 1,93 menjadi 13,15 ± 2,39 setelah diberikan edukasi gizi menggunakan media flip book digital. Hasil uji Dependent T-Test menunjukkan bahwa edukasi gizi dengan media flip book digital berpengaruh signifikan terhadap pengetahuan, sikap, dan tindakan remaja putri yang anemia (p = 0,0001).
Kesimpulan: Disimpulkan bahwa edukasi gizi dengan media flip book digital efektif meningkatkan pengetahuan, sikap, dan tindakan remaja putri tentang anemia.
Saran: Media ini dapat digunakan sebagai alternatif edukasi gizi dalam upaya pencegahan anemia pada remaja putri.