UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK TANAMAN SEREH (Cymbopogon nardus [L.] Rendle) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli DENGAN PEMBANDING KLORAMFENIKOL

Saat ini minat masyarakat untuk memanfaatkan kembali bahan alam bagi kesehatan, terutama obat-obatan dari tumbuhan cenderung meningkat. Hal ini disebabkan karena pengobatan tradisional dengan menggunakan bahan alam haraganya lebih terjangkau dan mudah di dapat, selain itu memiliki efek samping yang sedikit. Tanaman sereh merupakan salah satu tanaman yang berkhasiat sebagai obat. Kandungan kimia daun dan akar sereh wangi mengandung saponin, flavonoida, dan polifenol, disamping itu daunnya juga mengandung minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antibakteri ekstrak tanaman sereh(Cymbopogon nardus [L.] Rendle) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli.
Metode penelitian ini bersifat eksperimental, Dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratoruim Farmakognosi Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Medan. Tanaman sereh yang digunakan dalam pengujian ini dibuat dalam bentuk ekstrak kental yang diperoleh dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Dari hasil penelitian didapat jumlah rata-rata dari masing-masing konsentrasi menunjukan perbedaan zona hambat diurutkan mulai dari konsentrasi terkecil yaitu 20% hasilnya 6,9 mm, 30% hasilnya 7,5 mm, 40% hasilnya 8,7 mm dan zona hambat pada kloramphenikol di dapat sebesar 21,3 mm. dari hasil yang didapat menunjukan bahwa kloramphenikol merupakan antibiotik yang efektif untuk
menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli, sedangkan ekstrak tanaman sereh pada konsentrasi 20%, 30%, 40% belum dapat dikatakan sebagai antibakteri tetapi sudah dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli
Kata Kunci: Antibakteri, Ekstrak tanaman sereh (Cymbopogon nardus [L.] Rendle), Escherechia coli, Kloramfenikol.