Gambaran Efek Mengunyah Permen Probiotik Dalam Menghambat Indeks Plak Pada Anak Sekolah Dasar SD 064961 Medan

Plak gigi adalah deposit lunak berupa lapisan tipis yang melekat pada
permukaan gigi atau permukaan struktur keras di rongga mulut, termasuk
pada restorasi lepasan atau cekat. Suatu penelitian menunjukkan bahwa
bakteri yang dominan dalam semua plak gigi adalah jenis coccus terutama
Streptococcus yang dapat menghasilkan asam dengan cepat dari hasil
metabolisme karbohidrat. Salah satu cara untuk menghambat pertumbuhan
bakteri Streptococcus pada saliva dan mencegah pembentukan plak adalah
dengan memanfaatkan probiotik.
Penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif dengan metode
survey, sampel dalam penelitian ini sebanyak 20 orang. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui gambaran efek mengunyah permen probiotik
dalam menghambat akumulasi plak pada anak sekolah dasar SD 064961
Medan.
Hasil data diperoleh data tingkat pengukuran indeks plak yang
mengunyah permen probiotik 10 respondem dengan indeks plak rata-rata
2,61 , dan yang berkumur-kumur dengan air 10 respondem dengan indeks
plak rata-rata 3,69. Rata-rata kelompok yang menggunakan permen
probiotik akumulasi plaknya lebih sedikit.
Permen probiotik dapat menghambat indeks plak pada anak sekolah
Dasar SD 064961 Medan.
Kata kunci : Permen Probiotik , Indeks Plak