IDENTIFIKASI TELUR CACING SOIL TRANSMITTED HELMINTHS PADA SAYURAN SELADA (LACTUCA SATIVA) YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL SUKARAMAI MEDAN

Soil Transmitted Helminths (STH) adalah cacing parasit yang termasuk dalam
nematoda usus yang menginfeksi manusia melalui jalur fekal oral. Manusia dapat
terinfeksi apabila tertelan telur STH yang infektif. Jalur masuk telur STH salah
satunya melalui sayur selada (Lactuca sativa) yang dimakan mentah. Sayur selada
(Lactuca sativa) ditanam pada tanah yang lembab, gembur dan diberi pupuk
kandang bahkan disiram dengan air septic tank dan air limbah ternak agar dapat
tumbuh optimal dan telur ini juga dapat menempel pada sayur selada dan tertelan
jika sayuran tersebut tidak dicuci dengan benar. Proses ini memungkinkkan
kontaminasi telur STH pada sayuran selada. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengidentifikasi apakah terdapat telur STH pada sayuran selada (Lactuca sativa)
yang dijual di Pasar Tradisional Sukaramai Medan. Jenis penelitian ini adalah
deskriptif kualitatif dengan metode pemeriksaan sedimentasi. Sampel diambil dari
seluruh pedagang sayuran yang menjual selada di Pasar Tradisional Sukaramai
Medan. Jumlah sampel sebanyak 7 sampel . Hasil pemeriksaan sampel selada
dinyatakan negatif. Simpulan penelitian ini adalah tidak ditemukan adanya
kontaminasi telur STH pada sayuran selada yang dijual di Pasar Tradisional
Sukaramai Medan.
Kata kunci: Soil Transmitted Helminths,Ascaris lumbricoides,Trichuris
Trichiura,Hookworm,Sayur Selada