HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KELURAHAN SIMALINGKAR B KECAMATAN MEDAN TUNTUNGAN KOTA MEDAN TAHUN 2025

POLITEKNIK KESEHATAN KEMESKES MEDAN
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
KARYA TULIS ILMIAH
JUNI 2025
REGINA EMINOLA BR SURBAKTI
“HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KELURAHAN
SIMALINGKAR B KECAMATAN MEDFAN TUNTUNGAN KOTA MEDAN
TAHUN 2025”
X + 45 Halaman + 11 Lampiran + Dokumentasi
ABSTRAK
Air minum yang aman dan berkualitas merupakan kebutuhan dasar
yang sangat penting bagi kesehatan masyarakat. Depot Air Minum Isi Ulang
(DAMIU) menjadi alternatif penyediaan air minum yang banyak digunakan
masyarakat karena lebih ekonomis. Namun, masih banyak DAMIU yang
belum memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi sesuai dengan
ketentuan yang berlaku, sehingga berpotensi menimbulkan gangguan
kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi higiene
sanitasi DAMIU yang mencakup aspek tempat, peralatan, personal hygiene
penjamah, serta sumber air baku di Kelurahan Simalingkar B Kecamatan
Medan Tuntungan Kota Medan tahun 2025. Penelitian ini menggunakan
metode observasi deskriptif dengan pendekatan kuantitatif melalui lembar
observasi dan wawancara kepada pengelola dari empat depot yang
menjadi objek penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 3 (tiga) dari
empat depot telah memenuhi syarat higiene dan sanitasi, sementara 1
(satu) depot tidak memenuhi syarat higiene dan sanitasi yang sesuai
dengan Permenkes No 43 Tahun 2014. Beberapa temuan penting meliputi
tidak tersedianya tempat sampah tertutup, tidak adanya sistem pencucian
terbalik, minimnya penggunaan alat sterilisasi seperti sinar UV, serta
rendahnya kepatuhan terhadap personal hygiene seperti mencuci tangan
dan pemeriksaan kesehatan berkala. Di sarankan kepeda Dinas terkait
penelitian ini menunjukkan masih diperlukan pembinaan dan pengawasan
dari instansi terkait untuk memastikan semua DAMIU dapat memenuhi
standar kesehatan demi menjamin kualitas air minum yang aman bagi
masyarakat.
Kata kunci: Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU), Higiene Sanitasi,
Personal Hygiene
G