Gambaran Penyuluhan tentang Pentingnya Konsumsi Makanan Bergizi terhadap Pengetahuan Pencegahan Karies pada Siswa Kelas V SDN 100403 Arse, Tapanuli Selatan

Karies gigi merupakan masalah umum pada anak usia sekolah yang dapat memengaruhi kenyamanan belajar dan kualitas hidup. Rendahnya pemahaman tentang pola makan sehat dan konsumsi makanan manis berlebih menjadi faktor penyebab utama. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan penyuluhan tentang pentingnya konsumsi makanan bergizi terhadap pengetahuan siswa kelas V SDN 100403 Arse dalam
mencegah karies gigi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif dan desain cross-sectional. Sampel penelitian berjumlah 35 siswa kelas V yang dipilih dengan teknik total sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum dilakukan penyuluhan, mayoritas siswa, yaitu sebanyak 30 siswa (86%), berada pada kategori
pengetahuan sedang. Setelah diberikan penyuluhan, terjadi peningkatan pengetahuan, di mana 33 siswa (94%) masuk ke dalam kategori pengetahuan baik. Simpulan dari penelitian ini adalah, penyuluhan tentang pentingnya konsumsi makanan bergizi terhadap pencegahan karies gigi dapat meningkatkan pengetahuan siswa dari kategori sedang menjadi kategori
baik.
Kata Kunci : Penyuluhan, makanan bergizi, karies gigi, pengetahuan