GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA MAHASISWA DENGAN KEBIASAAN SARAPAN DI PROGRAM STUDI DIII TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS POLTEKKES KEMENKES MEDAN

Mahasiswa sebagai kelompok usia produktif memiliki aktivitas tinggi dan rentan
mengalami anemia akibat pola makan tidak teratur, termasuk kebiasaan
melewatkan sarapan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kadar
hemoglobin pada mahasiswa yang memiliki kebiasaan sarapan dan yang tidak.
Desain penelitian deskriptif, sampel 28 mahasiswa semester VI Program Studi
DIII Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Kemenkes Medan, dengan teknik
purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan pemeriksaan
hemoglobin dengan Hematology Analyzer. Hasil penelitian 92,86% sebagian
besar responden memiliki kebiasaan sarapan dan 96,43% kadar hemoglobin
normal. Kebiasaan sarapan berperan positif terhadap kadar hemoglobin, namun
kadar hemoglobin juga dipengaruhi oleh faktor lain seperti asupan gizi harian
secara keseluruhan, pola hidup sehat, dan kondisi kesehatan seseorang.
Kata Kunci: Hemoglobin, Sarapan, Mahasiswa, Anemia