FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN BODY SCRUB DARI AMPAS KOPI (Coffea arabica L.)

Body scrub merupakan salah satu produk perawatan kulit yang bermanfaat dalam mengangkat sel kulit mati dan memperbaiki tekstur kulit. Ampas kopi(Coffea arabica L.), yang selama ini dianggap sebagai limbah, memiliki kandungan antioksidan dan abrasif alami yang potensial dimanfaatkan sebagai bahan aktif body scrub.
Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan dan mengevaluasi sediaan body scrub berbasis ampas kopi serta mengetahui konsentrasi terbaik yang memenuhi kriteria uji fisik,stabilitas, dan iritasi.
Metode yang digunakan adalah eksperimental laboratorium dengan empat formula, yaitu F0 (tanpa ampas kopi), FI (5%), FII (10%), dan FIII (15%), yang diuji melalui uji organoleptis, homogenitas, pH, stabilitas selama empat minggu,dan uji iritasi pada panelis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memiliki sifat organoleptis yang stabil, homogenitas yang baik, pH dalam rentang aman (4,5- 8,0), serta tidak menyebabkan iritasi kulit. Formula I, II, III (5%, 10%, 15%) memberikan hasil yang baik dalam hal evaluasi fisik dan tidak
menimbulkan efek samping.
Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ampas kopi dapat diformulasikan
sebagai body scrub yang aman dan stabil. Disarankan agar penelitian selanjutnya,
dilakukan penambahan sistem penyangga (buffer) seperti buffer sitrat ke dalam formulasi sediaan body scrub, untuk menjaga kestabilan pH selama penyimpanan.
Kata kunci: ampas kopi arabica, body scrub, evaluasi fisik, antioksidan, kosmetik