EKSPLORASI POTENSI BIJI SAGA SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli dan Staphylococcus aureus

Pemanfaatan berbagai sumber nutrisi oleh mikroorganisme yang berbeda sangat
penting untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Studi ini berfokus pada eksplorasi
media nutrisi alternatif untuk pertumbuhan mikroba guna mengurangi biaya dan
meningkatkan aksesibilitas di laboratorium mikrobiologi. Permasalahan penelitian yang
diangkat adalah mahalnya biaya dan terbatasnya ketersediaan media yang umum
digunakan seperti Nutrient Agar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
potensi sumber alami seperti biji saga sebagai media nutrisi alternatif untuk
pertumbuhan mikroba. Metodologi ini melibatkan tinjauan literatur dan eksperimen
untuk menentukan efektivitas media alternatif dalam mendukung pertumbuhan strain
bakteri yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biji saga mempunyai
kandungan protein yang tinggi sehingga berpotensi menjadi kandidat media alternatif.
Penelitian ini memiliki implikasi untuk mengurangi biaya di lembaga pendidikan dan
laboratorium sekaligus mempromosikan praktik mikrobiologi yang berkelanjutan.
Kata kunci: Biji saga, Media alternatif, Media nutrisi, Pertumbuhan mikroba.