STUDI LITERATUR EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle Linn) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Penggunaan bahan alam yang dapat dimanfaatkan untuk menghambat
pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus salah satunya adalah daun sirih
hijau (Piper betle L.). Daun sirih hijau (Piper betle L.) mengandung daya
antibakteri yang terdiri dari fenol dan senyawa turunannya. Tujuan penelitian ini
untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun sirih (Piper betle L.)
terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dari kumpulan artikel yang
di dapat dengan menggunakan metode studi literatur.
Metode penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan
kualitatif dan desain studi literatur.
Hasil penelitian, diperoleh aktivitas antibakteri ekstrak daun sirih (Piper
betle L.) pada literatur pertama konsentrasi 25% dengan daya hambat 1,66 mm.
Literatur kedua konsentrasi 75% dengan daya hambat 20,3 mm. Literatur ketiga
konsentrasi 75% dengan daya hambat 24 mm. Literatur keempat konsentrasi
1,05% dengan daya hambat 3,915 mm dan pada literatur kelima konsentrasi
100% dengan daya hambat 31 mm menggunakan metode sumuran.
Kesimpulan bahwa Ekstrak daun sirih (Piper betle L.) memiliki aktivitas
antibakteri pada konsentrasi 75% dengan daya hambat 20,3 mm dan 24 mm
serta konsentrasi 100% dengan daya hambat 31 mm.
Kata kunci : Antibakteri, Ekstrak Daun Sirih, Staphylococcus aureus.
Daftar Bacaan : 35 ( 1995-2020)