STUDI LITERATUR UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Stapylococcus aureus

Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) merupakan obat tradisional untuk beberapa penyakit infeksi. Tujuan penelitian untuk mengetahui aktivitas daun binahong sebagai antibakteri Stapylococcus aureus dan mengetahui Konsentrasi Hambat Minimum dan Konsentrasi Bunuh Minimum, serta mengetahui senyawa kimia terkandung didalam daun binahong.
Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Studi Literatur, dengan mengumpulkan data dari dua literatur yang memiliki topik penelitian yang sama.
Hasil penelitian pada Jurnal I dan II pada KHM ekstrak daun binahong terhadap bakteri Stapylococcus aureus pada konsentrasi 25% dan KBM pada konsentrasi 50%. Hasil ANOVA Jurnal I dan II menunjukkan perbedaan bermakna antar perlakuan sig (0,000) < p(0,05). Semakin tinggi konsentrasi yang diberikan, semakin besar kemampuan menghambat dan membunuh bakteri hasil jurnal I (r = -0,860), jurnal II (r = -0,805) pemberian konsentrasi ekstrak daun binahong berpengaruh terhadap penurunan jumlah koloni bakteri per ml (106) pada jurnal I (R2 = 0,740) pada jurnal II (R2 = 0,805). Hal Uji fitokimia ekstrak daun binahong ditemukan senyawa Polifenol, Alkaloid dan Flavonoid.
Kesimpulan penelitian ekstrak daun binahong memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Stapylococcus aureus. Konsentrasi 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50% dan pada konsentrasi 50% tidak ada pertumbuhan bakteri per ml (106) ditunjukkan pada media NAP.
Kata kunci : Daun biahong, Stapylococcus aureus, Antibakteri
Bacaan : 22 (2006 – 2019)