STUDI LITERATUR PENETAPAN KADAR KALSIUM PADA BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus) SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM

RAJAGUKGUK, YERIKA ANGELINA (2020) STUDI LITERATUR PENETAPAN KADAR KALSIUM PADA BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus) SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Medan.

[thumbnail of DAFTAR ISI] Text (DAFTAR ISI)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 1. Daftar Isi .pdf - Published Version
Download (138kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 2.Bab I.pdf - Published Version
Download (159kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 3. Bab II.pdf - Published Version
Download (187kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 4. Bab III.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (153kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 5. Bab IV.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (92kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 6. Bab V.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (85kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
40. KTI YERIKA ANGELINA File 7.Daftar Pustaka .pdf - Published Version
Download (841kB)

Abstract

Indonesia merupakan negara yang memiliki iklim tropis yang menjadikan flora dan fauna dapat tumbuh dengan baik sehingga sumber daya alam yang potensial dapat berkembang, dengan adanya iklim. Tujuan penelitian untuk mengetahui apakah ada perbedaan hasil Penetapan Kadar Kalsium Pada Buah Naga Merah (Hylocereus costaricensis) dan Buah Naga Putih (Hylocereus
undatus) secara Spektrofotometri Serapan Atom berdasarkan Studi Literatur. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah Metode Studi Literatur, yakni dengan mengumpulkan data dari dua literatur yang memiliki penelitian yang sama atau topik penelitian yang sama.
Hasil dari penelitian kadar kalsium pada Jurnal I pada buah naga daging merah 7,7212 mg/100g dan buah naga daging putih 3,3884 mg/100g. Sedangkan hasil penelitian kadar kalisum dari Jurnal II Kalsium pada buah naga daging merah 3,6584 mg/100g dan buah naga daging putih 1,1440 mg/100g.
Kesimpulan penelitian adalah kadar kalsium pada sampel buah naga daging merah lebih tinggi daripada sampel buah naga daging putih. Pada jurnal I dan jurnal II kadar kalsium pada buah naga daging merah adalah 7,7212 mg/100g dan 3,6584 mg/100g. Pada jurnal I dan jurnal II kadar kalsium pada
buah naga daging putih 3,3884 mg/100g dan 1,1440 mg/100g.
Kata Kunci : Naga Merah, Putih, Kalsium, SSA
Bacaan : 15 (2010 - 2018)

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Jurusan/Prodi Farmasi Kemenkes Poltekkes Medan > KTI Mahasiswa Jurusan D3 Farmasi
Depositing User: Basariah Basariah Basariah
Date Deposited: 09 Feb 2026 08:42
Last Modified: 09 Feb 2026 08:42
URI: https://repository.poltekkes-medan.ac.id/id/eprint/5212

Actions (login required)

View Item
View Item