Pengaruh Pemberian Bakso Ikan Lele Wortel Terhadap Berat Badan Anak Kelas 1 Sekolah Dasar Negeri 060857 Kelurahan Sidorejo Kecamatan Medan Tembung

Latar Belakang : Anak Sekolah Dasar merupakan kelompok rawan gizi diantaranya gizi buruk, gizi kurang yang disebut wasting ditandai berat badan kurang dari normal atau Z-score IMT/U <-2 SD. Salah satu penyebabnya karena asupan makan kurang. Salah satu upaya mengatasinya melalui Pemberian Makanan Tambahan berupa Bakso yang dimodifikasi dari bahan Ikan Lele, wortel. Bakso dipilih karena disukai Anak Sekolah. Bakso perlu diberikan 3.500 kkal atau 250 kkal/hari selama 14 hari dengan harapan menaikkan BB Anak Sekolah minimal 500 gram. Tujuan Penelitian : Mengetahui Pengaruh Pemberian Bakso Ikan Lele, Wortel Terhadap Berat Badan Anak Kelas 1 Sekolah Dasar.