FORMULASI DAN UJI FISIK SABUN PADAT DARI EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.)

Daun sirih hijau (Piper betle L.) merupakan tumbuhan herbal yang memiliki kandungan senyawa aktif yang berpotensi sebagai antibakteri dan antioksidan. Pemanfaatan tumbuhan herbal dalam bidang kosmetik terus berkembang, salah satunya pada pembuatan sabun padat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekstrak daun sirih hijau(Piper betle L)dapat diformulasikan menjadi sabun padat serta mengetahui konsentrasi ekstrak yang memenuhi persyaratan uji fisik seiaan yang stabil.
Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan rancangan one grup post-test only desain dengan empat formula, yaitu F0 (tanpa ekstrak), F1 (1%), F2 (3%), dan F3 (5%). Ekstrak daun sirih hijau diperoleh menggunakan metode maserasi ultrasonik dengan pelarut etanol 96%. Pengujian yang dilakukan meliputi uji organoleptik, pH, tinggi busa, uji stabilitas, iritasi, dan uji hedonik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses ekstraksi 648 gram serbuk simplisia daun sirih hijau menghasilkan ekstrak kental sebanyak 52,3 gram dengan persentase rendemen sebesar 8,07%. Hasil uji organoleptis menunjukkan formula kontrol berwarna putih kekuningan, formula 1% berwarna cokelat muda, formula 3% berwarna cokelat tua, dan formula 5% berwarna cokelat kehitaman dengan aroma khas Oleum Piper betle. Nilai pH sabun berada pada rentang 9,7–10,0 sehingga memenuhi persyaratan SNI 3532:2016. Tinggi busa yang dihasilkan berkisar 6,8–9,9 cm dengan stabilitas busa sebesar 73,11%–88,99%. Seluruh formula tidak menimbulkan iritasi pada kulit panelis, memenuhi persyaratan mutu fisik, dan tetap stabil selama penyimpanan. Pada uji hedonik, formula F2 dengan konsentrasi ekstrak 3% memperoleh nilai rata-rata tertinggi sebesar 7,25 sehingga menjadi formula yang paling disukai panelis.
Kesimpulan dari penelitian ini ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.) dapat diformulasikan menjadi sediaan sabun padat dan seluruh formula memenuhi persyaratan uji fisik yang stabil serta aman digunakan.

Kata kunci: Formulasi, sabun, stabilitas, daun sirih hijau, ultrasonik.