PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA BUKU CERITA BERGAMBAR TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP DALAM PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN PADA SISWA SD SWASTA PERSATUAN AMAL BAKTI 22 PATUMBAK 1 KECAMATAN PATUMBAK

Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) memegang peran penting
dalam memberikan asupan nutrisi untuk pertumbuhan dan prestasi belajar anak disekolah. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan anak tentang memilih jajanan yang sehatyaitu dengan penyuluhan gizi. Penyuluhan gizi di lingkungan sekolah dapat memberikan pengaruh positif terhadap pengetahuan dan sikap.
Media buku cerita bergambar merupakan buku yang di dalamnya terdapat gambar dan kata-kata, yang tidak berdiri sendiri-sendiri, melainkan saling bergantung menjadi sebuah kesatuan cerita Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penyuluhan gizi dengan media buku cerita bergambar terhadap pengetahuan dan sikap dalam pemilihan makanan jajanan anak sekolah di SD Swasta PAB 22 Patumbak I Kecamatan Patumbak.
Jenis penelitian ini adalah quasi experiment pre – post test dengan media yang digunakan adalah buku cerita bergambar. Penelitian ini dilakukan di SD Swasta PAB 22 Patumbak I pada Mei 2023. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh siswa/i kelas IV SD Swasta PAB 22 Patumbak I. Analisis data
penelitian ini menggunakan uji statistik Wilcoxon.
Hasil penelitian ini adalah terdapat pengaruh penyuluhan gizi
dengan media buku cerita bergambar terhadap pengetahuan dalam
pemilihan makanan jajanan pada siswa SD Swasta PAB 22 Patumbak I Kecamatan Patumbak dengan uji statistik Wilcoxon yang diperoleh nilai p = 0,000 < 0,05 dan ada pengaruh penyuluhan gizi dengan media buku cerita bergambar terhadap sikap dalam pemilihan makanan jajanan pada siswa SD Swasta PAB 22 Patumbak I Kecamatan Patumbak dengan uji statistik Wilcoxon diperoleh nilai p = 0,000 < 0,05.

Kata Kunci : buku cerita bergambar, makanan jajanan, penyuluhan gizi,
pengetahuan, sikap.