DAMPAK PEMBERIAN MINUMAN SEHAT “MARMEK BILARUNG“ TERHADAP KADAR LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA WANITA USIA SUBUR (WUS) OPERATOR DI STASIUN PENGISIAN BAHAN BAKAR UMUM (SPBU) SEKITAR KOTA MEDAN DAN LUBUK PAKAM

Operator SPBU merupakan salah satu kelompok yang beresiko
terpapar logam berat Pb, terutama operator WUS. Tingginya Pb dalam tubuh dapat merusak saraf, fungsi ginjal, lever dan gangguan reproduksi. Dalam mencegah timbulnya migrasi Pb, perlu mengonsumsi makanan dan minuman sehat yang berasal dari bahan pangan alami yang memiliki kandungan antioksidan dan zat bioaktif, yaitu “Marmek Bilarung“ yang diharapkan sebagai penangkal radikal bebas akibat logam berat.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dampak pemberian minuman sehat “Marmek Bilarung” terhadap kadar logam berat Pb pada WUS operator di SPBU sekitar Kota Medan dan Lubuk Pakam. Penelitian ini dilakukan dibeberapa SPBU sekitar Kota Medan dan Lubuk Pakam. Waktu penelitian dilakukan dari bulan Februari sampai Maret 2023. Jenis penelitian ini adalah quasi experiment dengan rancangan pre and post test design with control. Penentuan sampel dengan teknik accidental sampling dengan jumlah sampel 60 orang. Analisa data menggunakan uji T-dependent dan dilanjutkan uji one way anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Formulasi 2 (markisa ungu 30ml, kesemek 50ml dan ubi jalar ungu 50ml) merupakan treatment yang secara signifikan menurunkan kadar Pb dengan nilai p=0,001. Penelitian ini, diharapkan mampu menjadi bahan informasi untuk WUS
operator SPBU dan orang – orang yang terpapar radikal
bebas(logam berat).
Kata Kunci : Operator SPBU, WUS, logam berat timbal (Pb), antioksidan, Marmek Bilarung