FORMULASI SEDIAAN HAND SANITIZER SPRAY DARI EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.)

Daun kemangi (Ocimum basilicum L.) merupakan tanaman yang
mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, eugenol, dan linalool yang memiliki aktivitas antibakteri sehingga berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan aktif dalam sediaan hand sanitizer spray. Pemanfaatan bahan alam sebagai antiseptik diharapkan dapat menjadi alternatif yang lebih aman terhadap kulit dibandingkan penggunaan antiseptik berbasis alkohol secara berulang.
Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak etanol daun kemangi menjadi sediaan hand sanitizer spray serta mengevaluasi mutu fisik, keamanan, hedonik, dan stabilitas Metode penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan desain penelitian Posttest-Only Control Group Design. Sampel yang digunakan adalah ekstrak etanol daun kemangi diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%, kemudian diformulasikan ke dalam empat formula, yaitu F0 (tanpa ekstrak), F1 (2%), F2 (4%), dan F3 (8%). Sediaan hand sanitizer spray dievaluasi melalui uji organoleptis, homogenitas, pH, kecepatan mengering, iritasi kulit, hedonik, dan stabilitas selama penyimpanan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 550 g serbuk simplisia menghasilkan 4,3 g ekstrak kental dengan rendemen 11,69%. Seluruh formula berbentuk cair, homogen, dan tidak mengalami pemisahan fase. Nilai pH berada pada rentang 5,51–6,12. Rata-rata waktu mengering berturut-turut pada F0, F1, F2, dan F3 adalah 18,34 detik, 16,65 detik, 14,77 detik, dan 13,39 detik. Seluruh panelis tidak menunjukkan reaksi iritasi, sedangkan uji hedonik menunjukkan Formula F1 (2%)
memperoleh kategori sangat suka dan F0, F2, F3 kategori suka. Seluruh formula tetap stabil berdasarkan parameter organoleptis, homogenitas, dan pH selama penyimpanan selama 6 siklus (12 hari).
Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak etanol daun kemangi dapat diformulasikan menjadi sediaan hand sanitizer spray yang memenuhi persyaratan mutu fisik, stabil, dan aman digunakan pada kulit. Formula F1 (2%) pada uji hedonik memiliki kategori sangat suka.
Kata kunci: daun kemangi, ekstrak etanol, hand sanitizer spray, mutu fisik.