ANALISIS STATUS GIZI ANAK STUNTING DAN UNDERWEIGHT YANG MENDAPAT MAKANAN BERGIZI GRATIS (MBG) DI SDN NO. 106190 KOTA PARI, PANTAI CERMIN, SERDANG BEDAGAI

Sihombing, Deasy Ayu Octavia (2026) ANALISIS STATUS GIZI ANAK STUNTING DAN UNDERWEIGHT YANG MENDAPAT MAKANAN BERGIZI GRATIS (MBG) DI SDN NO. 106190 KOTA PARI, PANTAI CERMIN, SERDANG BEDAGAI. Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES MEDAN.

[thumbnail of COVER]
Preview
Text (COVER)
COVER.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB 1]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf - Published Version

Download (172kB) | Preview
[thumbnail of BAB 2]
Preview
Text (BAB 2)
BAB II.pdf - Published Version

Download (345kB) | Preview
[thumbnail of BAB 3]
Preview
Text (BAB 3)
BAB III.pdf - Published Version

Download (225kB) | Preview
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (279kB)
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (225kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN]
Preview
Text (DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN)
Daftar Pustaka-Lampiran.pdf - Published Version

Download (6MB) | Preview

Abstract

Stunting dan underweight masih menjadi permasalahan gizi utama pada anak sekolah dasar yang berdampak pada pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif. Salah satu upaya pemerintah untuk mengatasinya adalah melalui pemberian Makanan Bergizi Gratis (MBG). Penelitian ini bertujuan menganalisis perubahan status gizi anak stunting dan underweight sebelum dan sesudah mendapat MBG serta membandingkannya dengan kelompok kontrol.
Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 5 Mei hingga 10 Juni 2025 dengan desain observasional prospective cohort study menggunakan dua kelompok dengan pengukuran awal dan akhir. Subjek terdiri dari 35 siswa kelompok kasus penerima MBG SDN No. 106190 Kota Pari dan 38 siswa kelompok kontrol SDN No. 106192 KP. Besar yang belum menerima MBG. Status gizi dinilai berdasarkan indeks TB/U dan BB/U.
Hasil menunjukkan prevalensi stunting pada kelompok kasus menurun dari 71,4% menjadi 62,9% dan underweight dari 68,6% menjadi 42,9%. Asupan energi, protein, dan karbohidrat meningkat signifikan (p=0,000). Rata-rata tinggi badan meningkat 0,63 cm dan berat badan 0,78 kg setelah intervensi. Meskipun perbedaan akhir antar kelompok tidak signifikan (p>0,05), kelompok kasus menunjukkan perbaikan lebih baik dibandingkan kontrol.
Hal ini menunjukkan bahwa MBG berkontribusi terhadap peningkatan asupan zat gizi dan perbaikan pertumbuhan, meskipun pertumbuhan linear memerlukan waktu lebih panjang serta dipengaruhi faktor genetik, kesehatan, dan pola asuh.

Kata kunci : Anak Sekolah Dasar, Makanan Bergizi Gratis, Stunting, Underweight

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Jurusan/Prodi Gizi Kemenkes Poltekkes Medan > Skripsi Mahasiswa Jurusan D4 Gizi
Depositing User: Herly Nainggolan Nainggolan
Date Deposited: 04 Sep 2026 04:01
Last Modified: 04 Sep 2026 04:01
URI: https://repository.poltekkes-medan.ac.id/id/eprint/7626

Actions (login required)

View Item
View Item