GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG GIZI SEIMBANG DAN STATUS GIZI SISWA DI SD NEGERI 102020 FIRDAUS TAHUN 2026

Sidabutar, Rahel Efrilia (2026) GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG GIZI SEIMBANG DAN STATUS GIZI SISWA DI SD NEGERI 102020 FIRDAUS TAHUN 2026. Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES MEDAN.

[thumbnail of COVER] Text (COVER)
Cover.pdf - Published Version

Download (779kB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
BAB I.pdf - Published Version

Download (244kB)
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB II.pdf - Published Version

Download (421kB)
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB III.pdf - Published Version

Download (234kB)
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (273kB)
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (140kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (2MB)

Abstract

Anak usia sekolah dasar merupakan kelompok yang berada dalam masa pertumbuhan dan perkembangan sehingga membutuhkan asupan gizi yang cukup dan seimbang. Pengetahuan mengenai gizi seimbang penting dimiliki siswa agar dapat memilih makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Namun, masih ditemukan siswa dengan pengetahuan gizi yang belum optimal serta adanya masalah gizi kurang maupun gizi lebih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan tentang gizi seimbang dan status gizi siswa di SD Negeri 102020 Firdaus Tahun 2026.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Penelitian dilaksanakan di SD Negeri 102020 Firdaus, Kecamatan Sei Rampah, Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara, pada bulan Februari–Juni 2026. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas III sampai V sebanyak 84 siswa dan seluruhnya dijadikan sampel. Data pengetahuan diperoleh menggunakan kuesioner yang terdiri dari 20 pertanyaan, sedangkan status gizi diperoleh melalui pengukuran berat badan dan tinggi badan kemudian ditentukan berdasarkan indeks IMT/U menggunakan aplikasi WHO AnthroPlus. Analisis data dilakukan secara univariat dan disajikan dalam bentuk distribusi frekuensi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan tentang gizi seimbang sebagian besar berada pada kategori cukup, yaitu sebanyak 45 siswa (53,6%), kategori kurang sebanyak 28 siswa (33,3%), dan kategori baik sebanyak 11 siswa (13,1%). Berdasarkan status gizi, sebagian besar siswa berada pada kategori gizi baik sebanyak 69 siswa (82,1%), gizi lebih sebanyak 13 siswa (15,5%), dan gizi kurang sebanyak 2 siswa (2,4%). Tidak terdapat siswa yang termasuk kategori sangat kurang maupun obesitas.
Sebagian besar siswa memiliki pengetahuan gizi seimbang dalam kategori cukup dan status gizi dalam kategori baik. Sekolah diharapkan meningkatkan edukasi gizi seimbang secara berkala serta melakukan pemantauan status gizi siswa secara rutin bekerja sama dengan tenaga kesehatan.
Kata kunci: Pengetahuan, Gizi Seimbang, Status Gizi, Siswa Sekolah Dasar

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Jurusan/Prodi Gizi Kemenkes Poltekkes Medan > KTI Mahasiswa Jurusan D3 Gizi
Depositing User: Herly Nainggolan Nainggolan
Date Deposited: 02 Oct 2026 04:44
Last Modified: 02 Oct 2026 04:44
URI: https://repository.poltekkes-medan.ac.id/id/eprint/8165

Actions (login required)

View Item
View Item