HUBUNGAN LITERASI GIZI DENGAN KEBIASAAN JAJAN REMAJA DI MTsS TAMAN PENDIDIKAN ISLAM MEDAN

Literasi gizi merupakan kemampuan seseorang dalam memperoleh, memahami, dan menggunakan informasi gizi untuk menentukan pilihan makanan yang sehat. Rendahnya literasi gizi dapat memengaruhi kebiasaan jajan remaja yang berisiko terhadap terjadinya masalah gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat literasi gizi, kebiasaan jajan, serta hubungan antara literasi gizi dengan kebiasaan jajan remaja di MTsS Taman Pendidikan Islam Medan.
Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Populasi penelitian berjumlah 257 siswa dengan sampel sebanyak 156 responden yang dipilih menggunakan teknik systematic random sampling secara proporsional berdasarkan tingkat kelas. Data literasi gizi dikumpulkan menggunakan kuesioner skala Likert yang terdiri atas 10 pernyataan, sedangkan data kebiasaan jajan diperoleh menggunakan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ). Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki literasi gizi kategori baik sebanyak 116 orang (74,4%) dan kebiasaan jajan kategori baik sebanyak 89 orang (57,1%). Hasil uji Chi-Square menunjukkan nilai p = 0,129 (p> 0,05), sehingga tidak terdapat hubungan yang signifikan antara literasi gizi dengan kebiasaan jajan remaja di MTsS Taman Pendidikan Islam Medan.
Disimpulkan bahwa literasi gizi yang baik belum tentu diikuti oleh kebiasaan jajan yang baik karena kebiasaan jajan juga dipengaruhi oleh faktor lain di luar literasi gizi.

Kata kunci: literasi gizi, kebiasaan jajan, remaja, MTsS