GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN STATUS GIZI REMAJA PENERIMA PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DI SMP NEGERI 2 PANCUR BATU

Dzatiyarrahmi, Nayla (2026) GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN STATUS GIZI REMAJA PENERIMA PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DI SMP NEGERI 2 PANCUR BATU. Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES MEDAN.

[thumbnail of COVER] Text (COVER)
COVER.pdf - Published Version

Download (1MB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
BAB I.pdf - Published Version

Download (607kB)
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB II.pdf - Published Version

Download (748kB)
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB III.pdf - Published Version

Download (613kB)
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB IV.pdf - Published Version

Download (731kB)
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (383kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN.pdf - Published Version

Download (3MB)

Abstract

Remaja usia sekolah menengah pertama merupakan kelompok rentan mengalami permasalahan gizi ganda (triple burden malnutrition), yang meliputi kekurangan gizi, kelebihan gizi, dan defisiensi zat gizi mikro. Sebagai upaya perbaikan gizi anak usia sekolah, pemerintah melalui Peraturan Presiden No. 83 Tahun 2024 menerapkan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk meningkatkan asupan sekaligus pengetahuan gizi siswa, salah satunya di SMP Negeri 2 Pancur Batu yang telah menerima program ini sejak Agustus 2025. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi seimbang dan status gizi remaja penerima Program Makan Bergizi Gratis di SMP Negeri 2 Pancur Batu.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif kuantitatif dengan desain deskriptif observasional. Variabel yang diteliti meliputi pengetahuan gizi seimbang dan status gizi. Sampel penelitian berjumlah 83 siswa kelas VII dan VIII yang dipilih menggunakan teknik proportionate stratified random sampling. Data pengetahuan gizi seimbang dikumpulkan melalui kuesioner berisi 15 pertanyaan, sedangkan status gizi dinilai berdasarkan indikator Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U) menggunakan hasil pengukuran antropometri berat badan dan tinggi badan. Data dianalisis secara univariat dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Sebagian besar siswa memiliki ebagia pengetahuan gizi seimbang dalam kategori cukup, yaitu sebanyak 53 orang (63,9%). Adapun status gizi siswa ebagian besar berada dalam kategori normal, yaitu sebanyak 63 orang (75,9%), dengan prevalensi gizi lebih dan obesitas yang lebih tinggi dibandingkan gizi kurang dan gizi buruk.
Dapat disimpulkan bahwa meskipun status gizi siswa ebagian besar normal, pengetahuan gizi seimbang siswa tergolong cukup baik. Oleh karena itu, edukasi gizi secara berkala serta pemantauan status gizi siswa secara berkelanjutan perlu dilakukan untuk mendukung tujuan Program akan Bergizi Gratis.
Kata Kunci: Pengetahuan Gizi Seimbang, Status Gizi, Remaja, Makan Bergizi Gratis

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Jurusan/Prodi Gizi Kemenkes Poltekkes Medan > KTI Mahasiswa Jurusan D3 Gizi
Depositing User: Herly Nainggolan Nainggolan
Date Deposited: 13 Oct 2026 04:00
Last Modified: 13 Oct 2026 04:00
URI: https://repository.poltekkes-medan.ac.id/id/eprint/8350

Actions (login required)

View Item
View Item