Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Dalam Pencegahan Anemia pada Remaja Putri MAN 1 Deli Serdang Tahun 2026

Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak dialami remaja putri akibat kurangnya asupan zat besi dan rendahnya pengetahuan tentang pencegahan anemia. Rendahnya pengetahuan dapat meningkatkan risiko terjadinya anemia yang berdampak pada kesehatan, konsentrasi belajar, dan produktivitas remaja. Salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan adalah melalui edukasi gizi dengan menggunakan media leaflet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dalam pencegahan anemia pada remaja putri di MAN 1 Deli Serdang Tahun 2026. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain pre-experimental menggunakan pendekatan one group pretest-posttest design. Populasi sekaligus sampel penelitian berjumlah 30 remaja putri yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner pengetahuan yang diberikan sebelum (pretest) dan sesudah (posttest) edukasi gizi dengan media leaflet. Analisis data menggunakan uji Paired Sample t-test. Sebelum intervensi, mayoritas pengetahuan responden masih pada kategori cukup sebanyak 17 responden (90%). Hasil ini menunjukkan bahwa sebelum diberikan edukasi gizi menggunakan media leaflet sebagian besar remaja putri memiliki pengetahuan cukup. Setelah diberikan edukasi gizi, mayoritas responden memiliki tingkat pengetahuan baik sebanyak 20 responden (66,7%). Sementara itu, 10 responden (33,3%) memiliki tingkat pengetahuan cukup. Uji Paired Sample T-Test menunjukkan nilai rata-rata pengetahuan responden meningkat menjadi 16,43. Hal ini menunjujjkan terjadi peningkatan rata-rata pengetahuan sebesar 3,40 poin. Disimpulkan bahwa edukasi gizi menggunakan media leaflet efektif meningkatkan pengetahuan remaja putri mengenai pencegahan anemia. Oleh karena itu, media leaflet dapat dijadikan sebagai salah satu media edukasi kesehatan dalam upaya pencegahan anemia pada remaja putri.