GAMBARAN KADAR ASAM URAT PADA PEMINUM TUAK DI KELURAHAN PAGAR JATI KABUPATEN DELI SERDANG

Sianipar, Sinta Marito (2025) GAMBARAN KADAR ASAM URAT PADA PEMINUM TUAK DI KELURAHAN PAGAR JATI KABUPATEN DELI SERDANG. Diploma thesis, Poltekkes Medan.

[thumbnail of COVER & ABSTRAK] Text (COVER & ABSTRAK)
COVER & ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (1MB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Published Version
Download (185kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Published Version
Download (357kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (346kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (244kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (146kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA & LAMPIRAN] Text (DAFTAR PUSTAKA & LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA & LAMPIRAN.pdf - Published Version
Download (2MB)

Abstract

Tuak yang berasal dari fermentasi nira mengandung etanol yang berpotensi
memengaruhi metabolisme purin dalam tubuh, sehingga dapat menyebabkan
peningkatan kadar asam urat (hiperurisemia). Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui gambaran kadar asam urat pada peminum tuak di Kelurahan Pagar Jati
berdasarkan usia, riwayat lamanya konsumsi, jumlah konsumsi, dan frekuensi
konsumsi tuak. Penelitian ini deskriptif , sampel 30 orang, accidental sampling. Data
dikumpulkan melalui kuesioner dan pemeriksaan kadar asam urat menggunakan alat
Chemistry Analyzer Dirui CST 180. Hasil penelitian menunjukkan kadar asam urat
berdasarkan usia meningkat sebanyak 13 orang (72,2%), riwayat lamanya konsumsi
tuak17 orang (94,4%), jumlah konsumsi 11 orang (57,8%), dan berdasarkan frekuensi
konsumsi tuak12 orang (66,7%). Disarankan pemantauan rutin terhadap kelompok
masyarakat yang terbiasa mengonsumsi tuak, terutama lansia, guna deteksi dini
risiko hiperurisemia oleh dinas terkait.
Kata kunci: Asam urat, hiperurisemia, tuak

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine
Divisions: Jurusan/Prodi TLM Kemenkes Poltekkes Medan > KTI Mahasiswa Jurusan D3 Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User: Hermawani Syafriani Matondang
Date Deposited: 17 Sep 2025 06:51
Last Modified: 17 Sep 2025 06:51
URI: https://repository.poltekkes-medan.ac.id/id/eprint/3134

Actions (login required)

View Item
View Item