EVALUASI DAYA KOAGREGASI BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP Pseudomonas aeruginosa SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK

Bakteri asam laktat (BAL) merupakan mikroorganisme yang memiliki potensi
sebagai probiotik karena kemampuannya menghambat kolonisasi patogen, salah
satunya melalui mekanisme koagregasi. Penelitian ini bertujuan untuk
mengevaluasi kemampuan koagregasi lima isolat bakteri asam laktat asal feses
luwak terhadap Pseudomonas aeruginosa sebagai parameter penilaian potensi
kandidat probiotik. Penelitian dilakukan secara kuantitatif eksperimental dengan
mengukur nilai Optical Density (OD) suspensi campuran bakteri asam laktat dan
Pseudomonas aeruginosa pada variasi waktu inkubasi 3 dan 4 jam. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa seluruh isolat bakteri asam laktat memiliki
kemampuan koagregasi, dengan isolat L1P2F305 sebagai isolat paling unggul
menunjukkan persentase koagregasi tertinggi. Hasil penelitian ini menunjukkan
potensi isolat bakteri asam laktat dari feses luwak sebagai sumber alternatif
probiotik yang mampu mengintervensi patogen gastrointestinal melalui
mekanisme koagregasi.
Kata kunci: bakteri asam laktat, koagregasi, Pseudomonas aeruginosa, probiotik