FORMULASI DAN UJI EVALUASI MASKER GEL PEEL OFF DARI PASTA BUAH TOMAT CHERRY (Solanum lycopersicum esculentum Mill.)

Tomat cherry (Solanum Lycopersicum Esculentum Mill) merupakan salah
satu bahan pangan dengan kandungan antioksidan yang cukup tinggi, yang
berpotensi, menyehatkan, dan mempunyai prospek pasar yang cukup
menjanjikan. Likopen, polifenol dan vitamin C adalah antioksidan yang terkandung
di dalam tomat cherry (Solanum Lycopersicum Esculentum Mill). Tujuan penelitian
ini untuk mengetahui ekstrak buah tomat cherry (Solanum lycopersicum
esculentum Mill.) Dapat di formulasi dalam bentuk sedian masker gel Peel Off.
untuk mengetahui evaluasi dari formulasi sediaan masker gel Peel Off dari ekstrak
buah tomat cherry (Solanum Lycopersicum Esculentum Mill).
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Eksperimental
yang di lakukan di Laboratorium Poltiteknik Kesehatan Kemenkes Medan Jurusan
Farmasi dengan Formulasi masker gel Peel Off dari ekstrak pasta buah tomat
cherry (Solanum Lycopersicum Esculentum Mill) dibuat dengan konsentrasi yang
bervariasi yaitu 10%,15%,25%.
Pengujian sifat evaluasi sediaan masker gel Peel Off dari ekstrak tomat
cherry (Solanum lycopersicum esculentum Mill.) meliputi organoleptis, uji pH, uji
homogenitas, uji waktu mengering, uji iritasi dan uji kesukaan pada sukarelawan
penulis.
Kesimpulan dari penelitian ekstrak buah tomat cherry (Solanum
lycopersicum esculentum Mill.) dapat diformulasikan dalam sediaan masker gel
Peel Off dengan konsentrasi 10%, 15% dan 25%, memiliki hasil evaluasi yang baik
dan tidak mengiritasi pada kulit sukarelawan, formulasi yang paling banyak disukai
yaitu F3 dengan konsentrasi 25%.
Kata Kunci : Uji Evaluasi, Etil Asetat, Buah Tomat Cherry, Konsentrasi,
Sukarelawan
Daftar Bacaan : 15 ( 2015-2022)