PENGARUH EDUKASI GIZI TENTANG ANEMIA DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN DAN KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH PADA SISWI DI MTS TARBIYAH ISLAMIYAH ULUMAHUAM

Anemia merupakan salah satu masalah gizi yang umum dialami oleh remaja putri dan berdampak pada kesehatan, produktivitas, serta prestasi belajar. Edukasi gizi menggunakan media video menjadi salah satu upaya inovatif untuk meningkatkan pengetahuan dan kepatuhan konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) sebagai pencegahan anemia.
Tujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi tentang anemia melalui media video terhadap pengetahuan dan kepatuhan konsumsi TTD pada siswi di MTS Tarbiyah Islamiyah Ulumahuam.
Penelitian ini menggunakan desain kuasi eksperimen dengan rancangan one group pre-test dan post-test. Sampel terdiri dari 43 siswi kelas VIII dan IX yang dipilih melalui total sampling. Intervensi dilakukan dengan memberikan edukasi gizi melalui tiga video edukatif selama tiga minggu, yang mencakup topik anemia, penyebab dan pencegahan anemia, serta pentingnya konsumsi TTD. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner untuk menilai pengetahuan dan formulir monitoring serta kartu kontrol untuk menilai kepatuhan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan siswi mengalami peningkatan yaitu 9,3% sebelum edukasi dengan media video menjadi 97,7% sesudah edukasi, nilai rata-rata 48,02 (SD 18,997) sebelum intervensi menjadi 90,81 (SD 7,149) sesudah intervensi (p=0,000). Dari segi kepatuhan, sebelum edukasi seluruh siswi (0%) tidak patuh minum TTD, namun setelah edukasi, seluruh siswi menjadi patuh (100%), dengan peningkatan nilai rata-rata dari 1,02 menjadi 4,00 (p=0,000).