Gambaran Pengetahuan Remaja Tentang Gizi Seimbang di Greja Katolik Sei Rampah Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2023

Gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Masalah gizi remaja di Indonesia terus meningkat sekitar 12% laki-laki kurus, 29% pendek, untuk perempuan 4,3% kurus, 25% pendek, dan remaja yang obesitas naik signifikan dari 1,4% pada 2010 menjadi 8,1% pada tahun 2018. Di Sumatera Utara dari 33 kabupaten/kota diantaranya 13 kabupaten berstatus gizi merah diatas 30%. Di Sei Rampah 258 remaja, 29 (11%) gemuk, 107 (41%) kurus, 42 (16%) anemia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan remaja tentang gizi seimbang di gereja katolik Sei Rampah Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2023. Metode penelitian: deskriptif dengan pendekatan cross sectional, populasi seluruh remaja yang ada di gereja katolik Sei Rampah yang berjumlah 45 remaja. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik Total Sampling. Alat pengumpulan data yaitu kuesioner. Analisis data univariat. Hasil penelitian ini yaitu diperoleh mayoritas berpengetahuan baik berdasarkan umur yaitu remaja akhir 10 remaja (50,0%), minoritas remaja awal 1 remaja (11,1%), berdasarkan pendidikan mayoritas memiliki pengetahuan baik yaitu pendidikan tinggi 3 remaja (100%), minoritas pendidikan rendah 2 remaja (10,5%), berdasarkan jenis kelamin mayoritas memiliki pengetahuan baik yaitu perempuan 10 remaja (43,5%), minoritas laki-laki 3 remaja (13,6%). Semakin tinggi pendidikan dan umur seseorang akan semakin tinggi tingkat pengetahuan seseorang tersebut. Saran: diharapkan pihak gereja dapat bekerja sama dengan tenaga kesehatan untuk melakukan penyuluhan mengenai gizi seimbang dan kesehatan remaja.