Pengaruh Pemberian Cookie Ikan Teri (Stolephorus Sp) Terhadap Pencegahan Stunting pada Batita di Dusun 1 Paluh Mardan Desa Pematang Cengal Kec. Tanjung Pura Kab. Langkat Tahun 2023

Stunting adalah kondisi tinggi badan anak yang memiliki panjang badan atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan usianya,stunting atau panjang badan menurut umur merupakan indikator kronis malnutrisi, stunting
terjadi dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu asuoan energi,nutrisi, jenis kelamin,jumlah anggota dalam keluarga, pendidikan ayah dan ibu, pekerjaan ayah dan ibu berat lahir dan status ekanomi keluarga. Prevelensi stunting menurut WHO
(world heal organization pada tahun 2020 sebesar 22% atau 149,2 juta. Tujuan penelitian ini untung menegtahui pengaruh pemberian cookies ikan teri (Stolephorus Sp) terhadap pencegahan stunting pada batita di Dusun I Paluh Mardan Desa Pematang Cengal Kec. Tanjung Pura Kab. Langkat Tahun 2023. Jenis penelitian yang digunakan adalah Quasi Eksperiment dengan desain one grup
preetest dan posttest. Sampel dalam penelitian berjumlah 28 orang. Hasil penelitian terhadap kelompok eksperiment diperoleh peningkatan tinggi badan pada batita laki-laki rerata 89,4 cm dan rerata kenaikan tinggi panjang 1,1778
cm sedangkan pada batita perempuan peninggkatan tinggi badan rerata 90,6 cm dengan rerata peningkatan 1,1526 cm. hasil analisis dengan uji t-dependent dengan tingkat kepercayaan 95% menunjukkan nilai sig (2-tailed) <0,05 yang berarti ada
pengaruh pemberian cookies ikan teri terhadap pencegahan stunting pada batita. Diharapkan untuk Dusun I Paluh Mardan Desa Pematang Cengal agar dapat memanfaatkan ikan teri untuk diolah menjadi cookies ataupun bentuk olahan dari
ikan teri guna menambah tinggi badan pada batita atau pun makanan tambahan yang berguna untuk mecegah terjadinya stunting. Dan untuk peneliti selanjutnya agar dapat menggunakan skripsi saya menjadi acuan.